시원한 생맥주는 삶의 활력 !! 미국 여행을 앞두고.. 미국에서 소문난 생맥주 맛집을 수소문했습니다. 크.. 보기만해도 군침이 절로 도네요.. 가즈아 미쿡 맥주 마시러 !! Bulls Head Public House - Lititz, Penn 맥주제조 마스터인 Paul Pendyck 가 펜실베니아주 랭커스터에 위치한 General Sutter Inn(호텔)에 오픈한 맥주펍으로.. 해리포터 소설에서나 나올법한 내-외부의 디자인으로 로컬들뿐만 아니라 여행객들에게도 상당히 유명한 곳입니다. 1배럴짜리 2개의 거대한 통으로 생맥주를 제조하는데.. 깊고 독특한 풍미로 맥주 애호가들에게 극찬을 받는 곳이죠. 불스 헤드 옆에 이렇게 "General Shutter INN" 이 있습니다. 숙소를 이 곳으로 잡고 불스 헤..
대만여행은 맛집여행이라고 할 정도로 식도락의 천국이죠. 그 중에서 가장 만족스러웠던 대만 맛집은 중샤오푸싱역 근처에 있는 마라훠궈였죠. 입과 혀가 아직도 기억하고 있는 강렬했던 그 맛을 포스팅으로 남겨보도록 하겠습니다. 마라훠거 : 麻辣火锅 [ Hot Pot ] 훠거 [huǒguō : 火锅] 라는 표현은 우리말로 "신선로" 또는 "중국식 샤브샤브" 를 의미합니다. 마라 [ málà : 麻辣] 는 "맵고 얼얼한" 이라는 의미구요. 중국 충칭지역의 훠궈 요리가 바로 마라훠궈라고 합니다. 홍콩이나 영어권 국가에서는 마라훠궈를 Hot Pot 이라고 한답니다. 자... 음식문화 공부는 이만하고 시식기로 바로 넘어가도록 하겠습니다. 제가 갔던 중샤오푸싱점 마라훠궈는 무한리필 샤브샤브를 컨셉으로 하고 있는 곳입니다...
3박 4일 일정으로 대만 맛집을 찾아 출발한 여행 1일차.. !! 숙소에 집을 풀고 바로 점심을 먹으러 대만 맛집으로 유명한 키키레스토랑을 다녀왔습니다. 부모님을 모시고 간 여행이라 젊은 사람들이 많이 갈 듯한 느낌의 키키레스토랑은 조금 꺼려졌습니다. 하지만 숙소에서 도보로 5분이면 갈 수 있다는 점과 원체 대만맛집으로 많이 언급이 되다보니 대만 첫 식사장소로 결정을 했습니다. 키키레스토랑은 체인점으로 대만 여러 곳에 위치하고 있는데 저희는 중샤오푸싱역 근처에 있는 키키레스토랑으로 갔습니다. 2층 테이블에는 잡지형식의 메뉴판이 놓어져있는데 저흰 이미 한국서 4인코스로 예약을 하고 왔기에 펼쳐 볼 일도 없었습니다. 4인 코스의 첫 등장은 "두부튀김" , "볶음밥" , 그리고 "부추볶음" 이었습니다. 전 한..